La Capital, cocina Positivo es un canal de YouTube del creador de contenido Oscar Meza que hace videos de diferentes platillos de la cocina tradicional norteña, de la cuál, su especialidad o sus recetas preferidas son las carnes y otras proteínas asadas. Medio pollo TRADICIONAL (con sus acompañantaño), 250 gramos de papas cambray horneadas, y